洗衣用氨水
氨水（阿摩尼亚）用于洗涤衣服，可去除油渍污垢，特别是白色衣物，染有黑色或黄色的皮鞋油，用10％氨水先洗一次，再用变性酒精洗一次，油污就能清除。这里介绍的一种是供家庭备用的氨水配剂，这个配剂不但可洗衣物，还可用来沐浴，或作其他清洁用途。
配方（1）：
氨水（Ammonia Water） | 5品脱 |
蒸馏水（Distilled Water） | 5品脱 |
肥皂（Soap） | 100克冷 |
橄榄油（Olive Oil） | 5打阑 |
制法：
将肥皂和橄榄油放入蒸馏水中，加热煮沸，搅拌均匀，冷却后加入氨水，用瓷瓶贮好。用以洗衣或沐浴，一加仑水加入此氨水一汤匙。
配方（2）：
黄皂（Yellow Soap） | 10克冷 |
硼砂（Borax） | 1打阑 |
薰衣草油（Lavender Oil） | 20滴 |
浓氨水（Strong Ammonia Water） | 6安士 |
水（Water） | 12安士 |
制法：将肥皂和硼砂溶于5安士的沸水中，冷却后加入薰衣草油和氨水，再加入清水1磅搅匀即成，贮入瓶中备用。
原料：
（1）氨水，是气体氨的水溶液。氨气易挥发逸出，有强烈氨的刺激气味，含弱碱性。一般常混称为氢氧化铵溶液。比重小于1。含氨越多，比重越小。最浓的氨水含氨35.28％，比重是0. 88。主要用作液体肥料。使用时先用水稀释至千分之一以下，切忌与茎叶接触，以免灼伤。用作肥料，一般都加有二氧化碳，称为碳化氨水，可降低氨的挥发性和碱性。医药上用稀氨水治晕倒和昏厥；并用作皮肤刺激药和消毒药。
（2）硼砂，学名四硼酸钠，无色半透明晶体，或白色结晶粉末。无臭，味咸。稍溶于冷水，较易溶于热水，微溶于乙醇。水溶液呈碱性反应。熔融时成无色玻璃状物质。用于制造特种光学玻璃、搪瓷、瓷釉、硼砂皂、人造宝石，也用作焊药。医疗上用作防腐剂。中医用作清热解毒药。
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在英语中，氨叫ammonia（阿摩尼亚）。氨为什么会得到这么一个怪名称，说来话长。
古希腊的亚历山大大帝征服了近东的中东后，希腊文化就传播到这些地区。征服者在被征服者的一切方面都打上了自己的烙印，宗教也不例外。当时，在北非沙漠中的一块绿洲上建立了一座新的庙宇。被命名为宙斯——阿摩庙宇。宙斯是希腊诸神中的主神，阿摩(Ammon)则是古埃及诸神中的佼佼者。把宙斯与阿摩对应起来，并将宙斯放在阿摩之前，在这里，征服者的烙印清晰可见。
骆驼粪是沙漠中普遍使用的燃料，连神圣的宙斯也只好屈尊俯就。由于长期烧骆驼粪，使宙斯——阿摩庙宇的墙和天花板蒙上一层烟灰。这种烟灰里包含着一些象盐那样的白色晶体，不时散发出一阵阵刺鼻的气味。当地人把这种白色晶体称作sal ammonic（阿摩神之盐）。1774年，英国化学家普利斯特列单独收集了这种带有刺鼻气味的气体，对它进行研究，他发现这种气体可溶于水，并表现出碱性，因而把它称为“碱气”。可是，这个名词没有为化学界所接受，最后，人们还是从这种气体的来源“阿摩神之盐”中，给它取了个名字“am-monia”（阿摩尼亚）。这就是我们今天称之为“氨’”的化合物。
氨分子(NH3)由三个氢原子和一个氮原子组成。如果在氨分子中去掉一个氢原子，就成了“氨基”。含有一个或多个碱性氨基以及一个或多个酸性羧基的化合物叫做“氨基酸”(amino acid)。迄今为止，人们在自然界中已发现了八十多种氨基酸，蛋白质就是由其中的二十种氨基酸聚合而成的。这样看来，我们身体内最重要的物质之一——蛋白质和古埃及神阿摩之间还有如此一段姻缘呢！。
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品脱
Capacity Measure 容积单位 （Britich 英制）
1 quart 夸脱=2 pints 品脱=1.136 litres 升
品脱(pint)是一个容量单位，主要於英国、美国及爱尔兰使用。1品脱於英国和美国代表的是不同的容量，而美国更有两种品脱：乾量品脱及湿量品脱。
1 英制品脱 = 20 液盎司 = 568.26125 毫升
1 英制品脱 = 4 及耳 = 1/2 夸脱 = 1/8 加仑= 1/64 蒲式耳
1 美制湿量品脱 = 16 美制液盎司 = 2 美制杯 = 473.176473 毫升
1 美制乾量品脱 = 1/64 蒲式耳= 550.6104713575 毫升
在度量衡单位公制化过程下，品脱在英国及肯雅只用作表示啤酒和牛奶的容量。但有很多在英国出版的食谱仍然使用品脱作为大量液体的容量单位，而使用公制的食谱则把1 品脱化作500 毫升或600毫升 爱尔兰已完成公制化，品脱现在只用在口语和表示啤酒容量。
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1 克辣＝ 0.200 公克
1 克冷＝ 0.065 公克
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安士也叫做盎司，其中有容积单位的英制液安士，还有一种是质量单位的安士。
1英制液安士=28.4ml
1安士=28.3g
你买的是冲剂，我想应该是第一种，1英制液安士=28.4ml（一英制安士等于二十八点四毫升）
